Понравился рецепт?
Сохраните:

Наггетсы

14.06.2024

Количество порций: 2

Раздел: Блюда из курицы

Национальная кухня: русская кухня

Метки: на обед

рецепт от: Светлана (Vasilisa)

Присоединиться:

10 мин.
подготовка

15 мин.
приготовление

199 ккал (на 100 г)
17,1 г белков; 6,9 г жиров; 16,9 г углеводов

Домашние куриные наггетсы подавала с томатным соусом. Быстро, вкусно и не так вредно, как покупные.

Ингредиенты:

Куриное филе нарезать вдоль волокон небольшими стрипсами и замочить в соевом соусе минут на 30-40.
В белые панировочные сухари добавить сушёный чеснок, молотый перец, куркуму. Перемешать.
Яйца взбить. Муку просеять.
Кусочки курицы обмакиваем в яйце, затем обваливаем в муке, снова в яйце, затем в панировке и выкладываем в кипящее растительное масло.
Масла на сковороде должно быть много. Жарим домашние куриные наггетсы с двух сторон и выкладываем на бумажную салфетку.
Наггетсы люблю с сырным соусом, но сегодня забыла купить. Поскольку ем я такую еду крайне и крайне редко, то и соусы у меня в холодильнике не водятся. А вот томатная паста водится, поэтому и приготовила вкусный томатный соус.

P.S.:

Очень всё было вкусненько, только наггетсы в другой раз надо помельче нарезать.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!