Закусочный рулет из моркови

Просмотров: 7 713
Комментариев:  1
Напечатать В избранное
Закусочный рулет из моркови
Количество порций: 8
Национальная кухня: русская кухня
Метки: на обед  на ужин 
автор:
Присоединиться:
Добавить свой рецепт

Ингредиенты для рецепта - «Закусочный рулет из моркови»:

  • 2 белка,
  • 350 г моркови,
  • 50 г сливочного масла,
  • 300 г мягкого творога,
  • 1 зубчик чеснока,
  • 50 мл сметаны 25%,
  • прованские травы,
  • перец,
  • 1 ч.л. соли.

Как приготовить:

Это необычный и с пикантным вкусом морковный рулет будет приемлем как на праздничном столе, так и на повседневном.

  1. Морковь почистить и натереть на мелкой терке.
  2. Морковь для рулета

  3. Потушить на сливочном масле около 10 минут.
  4. Белки взбить со щепоткой соли, а затем добавить к остывшей моркови, перемешать.
  5. Противень застелить бумагой для выпечки, выложить морковь с белками, разровнять и запечь в духовке при 180 градусах С 15 минут.
  6. Рулет из моркови

  7. Готовый корж накрыть влажным полотенцем и дать ему немного остыть.
  8. Начинка для рулета

  9. К творогу добавить соль, перец, прованские травы, измельченный чеснок, сметану и взбить блендером до однородной пышной массы.
  10. Морковный корж накрыть сверху листом бумаги для выпечки, перевернуть на него морковный корж и аккуратно снять нижний лист, чтобы его не повредить.
  11. Творожную массу намазать на морковный корж.
  12. Рулет с начинкой

  13. Свернуть рулетом и убрать на пару часов в холодильник.
  14. Морковный рулет с пошаговыми фото

  15. Перед подачей на праздничный стол украсить рулет сердечками и листиками из моркови и полосками из листьев салата.

Приятного аппетита!!!

Вкусные помидоры под "Капрезе"
Вкусные помидоры под "Капрезе"
Яблочные кораблики
Яблочные кораблики
Пельмени с тыквой и морковью
Пельмени с тыквой и морковью
Похожие рецепты:
Поделиться:
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 99

Комментарии:
Гость 26.05.2016, 18:44:10
ПРЕВОСХОДНО...!!!...
Имя Цитировать
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2016, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта