Ингредиенты:
- 1 кг помидоров,
- 75 г сала с прослойкой,
- 1 ст.л. растительного масла,
- 1 луковица,
- 70 г томатной пасты,
- соль,
- сахар,
- перец.
Меню на каждый день
Как приготовить:
- Сало нарезать кубиками, масло растопить, поджарить сало.
- Лук почистить, порезать и потушить в масле с салом.
- Помидоры порезать большими кубиками, добавить к луку, тушить 15 минут.
- Протереть сквозь сито, перемешать с томатной пастой, приправить солью, сахаром, перцем.
Соус подходит к тушеной рыбе.
Полезный совет:
Смотрите ещё домашние рецепты:
|
