Поделиться:

Мясо с базиликом, грибами и сыром

Просмотров: 2 182
Напечатать В избранное
Мясо с базиликом, грибами и сыром
Количество порций: 2
Национальная кухня: русская кухня
Метки: на обед  на ужин 
рецепт от:
Присоединиться:
Добавить свой рецепт
10 мин.
подготовка
30 мин.
приготовление
232 ккал. (на 100 г)
13,7 г белков; 19,1 г жиров; 1,4 г углеводов

Грибочки я, конечно, люблю шампиньоны, но были только опята. Вот с ними и приготовила свинину. А базилик на окне уже свой подрастает.

Ингредиенты:

  • 400 г мяса (свинина),
  • 100 г грибов (у меня опята),
  • 1 лук репчатый,
  • 80-100 г сыра,
  • специи для мяса,
  • базилик,
  • соль,
  • масло для жарки.

Как приготовить:

  1. Наверное, чтобы не утяжелять блюдо жирами и канцерогенами, мясо нужно было положить в посуду и просто запекать в разогретой духовке.
    • Ну вот я пошла немножко другой дорогой: чтобы мясо было сочнее, я его обжарила со всех сторон на сильном огне в небольшом количестве масла. А затем положила в жаропрочную посуду, посолила, припорошила специями для мяса, сверху листочки свежего базилика.

    Свинина с базиликом - шаг 1

  2. Пожарила опята с луком и положила сверху на свинину. Можно было для вкуса на мясо капнуть по капельке сметаны.
  3. Свинина с базиликом - шаг 2

  4. Сверху засыпала сыр и поставила мясо с базиликом в духовку до готовности.
  5. Свинина с базиликом - шаг 3

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Смотрите ещё домашние рецепты:
Ложное безе
Ложное безе
Салат с креветками и авокадо «Кость»
Салат с креветками и авокадо «Кость»
"Куриные гнёзда"
"Куриные гнёзда"
Похожие рецепты:
Поделиться:
Рецепт изменен: 05.02.2020
Оцените статью:
Средняя оценка: 4
Проголосовало: 14

Комментарии к рецепту:
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2020, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта