Поделиться:

Лепёшки картофельные

Просмотров: 8 579
Напечатать В избранное
Лепёшки картофельные
Количество порций: 7
Национальная кухня: русская кухня
Метки: на ужин 
автор:
Присоединиться:
Добавить свой рецепт
2 ч. 20 мин.
подготовка
30 мин.
приготовление
259 ккал. (на 100 г)
6,2 г белков; 5,8 г жиров; 46,1 г углеводов

Картофельные лепешки обжарены на сковороде - получаются воздушными и очень вкусными!

Ингредиенты:

На 7 шт.:

  • 4 средние картофелины,
  • 250 мл молока,
  • 1 ч.л. сухих дрожжей,
  • 2 ч.л. соли,
  • 1 ст.л. сахара,
  • 1/2 ч.л. мускатного ореха,
  • 50 мл растительного масла,
  • 600 г муки.

Приготовление:

  1. Картошку отварить и сделать картофельное пюре.
  2. Молоко нагреть и добавить в него дрожжи, соль, сахар, мускатный орех. Смешать пюре с молоком, добавить часть муки.
  3. Перемешать и добавить масло. Постепенно добавлять муку и месить: тесто должно немного липнуть к рукам.
  4. Оставить на 1 час, обмять и оставить еще на полчаса.
  5. Поверхность стола обильно посыпать мукой.
  6. Разделить тесто на равные части, руками сформировать лепешки.
  7. Жарить картофельные лепёшки на раскаленном масле с двух сторон.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Смотрите ещё домашние рецепты:

Десерт "Снежный ангел"
Десерт "Снежный ангел"
Фаршированный картофель
Фаршированный картофель
Котлеты и котлетная запеканка
Котлеты и котлетная запеканка

Похожие рецепты:

Поделиться:
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 703

Комментарии к рецепту:

Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2017, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта