Поделиться:

Хлеб пшеничный с медом

 (португальская кухня)
Просмотров: 12 118
Напечатать В избранное
Хлеб пшеничный с медом
Количество порций: 20
Национальная кухня: португальская кухня
автор:
Присоединиться:
Добавить свой рецепт

Ингредиенты:

  • 1 ч.л. дрожжей сухих,
  • 350 г муки пшеничной,
  • 3 ст.л. меда жидкого,
  • 0,25 ч.л. корицы,
  • 60 г ядер грецких орехов,
  • 1 яйцо,
  • 150 мл молока,
  • 1 ст.л. сахара,
  • 1 ч.л. соли.

Приготовление:

  1. Дрожжи развести молоком, добавить муку, яйцо, сахар, соль, замесить тесто и поставить его в тепло на 1,5 часа.
  2. Затем, выложить его на посыпанный мукой стол и вымешивать до тех пор, пока не будет отставать от рук.
  3. Ядра грецких орехов истолочь, добавить в тесто вместе с медом и вымешивать еще 10 минут.
  4. Сформировать лепешку, с помощью ножа сделать поперечные бороздки, посыпать корицей и выложить а посыпанный мукой противень.
  5. Выпекать в духовке в течение 30-35 минут.

Как делала я:
Тесто замешивала в хлебопечке, убавив молоко до 120 г. Орехи засыпала в диспансер, забыв нажать на кнопочку. Поэтому они у меня так и остались в хлебопечке (да простят меня португальцы). Пекла в виде простого каравая. Но в следующий раз сделаю или маленькие булочки или саечки.
Каравай получается сладкий, пышный, сдобный и очень вкусный!

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Смотрите ещё домашние рецепты:

Царская пасха упрощенная
Царская пасха упрощенная
Торт "Подарок"
Торт "Подарок"
Зеленые щи из щавеля
Зеленые щи из щавеля

Похожие рецепты:

Поделиться:
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 694

Комментарии к рецепту:

Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2017, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта