Поделиться:

Картофель айдахо

 (американская кухня)
Просмотров: 6 416
Напечатать В избранное
Картофель айдахо
Количество порций: 6
Национальная кухня: американская кухня
Метки: на обед  на ужин 
рецепт от:
фото от: Светлана (Vasilisa)
Присоединиться:
Добавить свой рецепт
10 мин.
подготовка
40 мин.
приготовление
200 ккал. (на 100 г)
2,3 г белков; 14,5 г жиров; 14,9 г углеводов

Картофель Айдахо - это одно из самых простых и вкусных блюд, которое пришло к нам из Америки. Оно представляет собой запеченную со специями картошку. Готовится это лакомство очень легко и быстро. Его можно подавать в качестве гарнира ко многим мясным блюдам.

Ингредиенты:

  • 1 кг картофеля,
  • 250 г домашнего майонеза,
  • 1 ст.л. красного перца,
  • 1 ст.л. черного перца,
  • 6 зубчиков чеснока,
  • соль по вкусу,
  • масло оливковое по вкусу.

Как приготовить:

  1. Картофель не чистят, а просто хорошо промывают.
  2. Затем разрезают вдоль на 4-8 частей. Дольки должны получиться примерно одинаковые.
  3. Готовим соус:
    • В глубокой миске развести майонез полстаканом воды.
    • Хорошо размешать, добавить черный перец, красный перец.
    • Чеснок измельчить и добавить в соус, посолить.
  4. Дольки картофеля хорошо пропитать соусом. Картофель выложить на противень, промазанный маслом. Сверху вылить остатки соуса.
  5. Запекать картошку айдахо в духовке 40 минут при 180-200 градусах.
  6. Подавала с маринованным луком (лук + рисовый соус). В середину тарелки горкой положила маринованный лук, а вокруг кольцом - картофель.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Смотрите ещё домашние рецепты:
Свекольник холодный
Свекольник холодный
Торт "Кошка"
Торт "Кошка"
Ложное безе
Ложное безе
Похожие рецепты:
Поделиться:
Рецепт изменен: 15.02.2019
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 434

Комментарии к рецепту:
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2019, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта