Что приготовить на ужин,
на обед, на полдник,
на завтрак
Группа в Telegram
Кулинарный форум
Опрос
День Победы - это?...






  
Группа одноклассники
Группа вконтакте
Поделиться:

Как заморозить помидоры

Просмотров: 3 207
Как заморозить помидоры
Количество порций: 10
Раздел: Заморозка
Национальная кухня: русская кухня
Метки: на обед
рецепт от:
Присоединиться:
10 мин.
подготовка
5 мин.
приготовление
20 ккал (на 100 г)
1,1 г белков; 0,2 г жиров; 3,7 г углеводов

Я нашла, пожалуй, один из самых классных способов переработать огромную кучу выросших в огороде помидор: быстро и удобно использовать зимой. Делюсь:

Ингредиенты:

  • помидоры в неограниченных размерах,
  • комбайн или блендер,
  • пакеты для заморозки или силиконовые формочки.

Как приготовить:

  1. На самом деле всё предельно просто: проще не придумаешь! Можно, конечно, ошпарить помидоры, снять с них шкурку. Но такие заморочки - не для меня.
  2. Я же взяла помидоры, вырезала плодоножки, закинула в комбайн.
  3. Как заморозить помидоры на зиму - шаг 1

  4. И просто перемолола.
  5. Как заморозить помидоры на зиму - шаг 2

  6. Собственно, и всё! Осталось только разлить по силиконовым формочкам:
  7. Как заморозить помидоры на зиму - шаг 3

  8. Убрать в морозилку на пару часиков:
  9. Как заморозить помидоры на зиму - шаг 4

  10. Можно, вообще, разлить по пакетикам с застёжками:
  11. Как заморозить помидоры на зиму - шаг 5

  12. Ну и заморозить.
  13. А зимой берём такие замороженные помидоры и используем в борщ, жаркое, тушёные овощи и пр.
  14. Как заморозить помидоры на зиму - шаг 6

  15. А на верхнем фото: я использовала такие вот формочки, вниз положила измельчённый сельдерей:
  16. Как заморозить помидоры на зиму - шаг 7

  17. Можно добавить сразу чеснок, соль и пр. Я не стала.
Полезный совет:
Приятного аппетита!!!
Поделиться:
Рецепт изменен: 23.10.2023
Комментарии к рецепту:
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.