Поделиться:

Шашлык в домашних условиях

Просмотров: 28 202
Комментариев:  2
Напечатать В избранное
Шашлык в домашних условиях
Количество порций: 4
Национальная кухня: русская кухня
автор:
Присоединиться:
Добавить свой рецепт

Ингредиенты:

  • 1 кг филе куриной грудки,
  • 300-400 г грудинки (любого с/к или в/к мяса или бекона, лучше с жирком),
  • 1 лимон,
  • 3 ст.л. соевого соуса,
  • приправа для курицы,
  • приправа из смеси трав,
  • перец,
  • соль,
  • 0,5 ст. воды (комнатной температуры),
  • 3-5 зубчика чеснока,
  • растительное масло для жарки.

Приготовление:

  1. Куриное филе разрезать на две половины, каждую ещё на вдоль пополам. Каждый кусок положить в п/э пакет и хорошенько отбить молоточком.
  2. Мясо порезать тоненькими ломтиками (чем тоньше, тем лучше).
  3. Куриное мясо посолить, поперчить.
  4. шашлык куриный

  5. Положить несколько кусочком грудинки (мяса) и плотно свернуть рулетом.
  6. Взять острый нож и порезать каждый куриный рулет на три части.
  7. Эти части нанизать на деревянные шпажки.
  8. Приготовить маринад:
    Смешать сок одного лимона (без костей), соевый соус, приправы, добавить воду. Выдавить в маринад, пропущенный через пресс чеснок. Всё перемешать.
  9. шашлык домашний

  10. Замариновать в маринаде шашлык на шпажках, чем дольше он у вас полежит в маринаде, тем лучше.
  11. Жарить шашлык на небольшом количестве растительного масла на сковороде под закрытой крышкой до готовности с двух сторон.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Смотрите ещё домашние рецепты:

Салат "Клумба"
Салат "Клумба"
Коктейль "Оргазм"
Коктейль "Оргазм"
Варенье из арбуза
Варенье из арбуза

Похожие рецепты:

Поделиться:
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 900

Комментарии к рецепту:

Аннастасия 16.03.2012, 17:38:45
Очень подробно написано, хороший рецепт, возьму на заметку, кстати у меня тоже есть пару рецептиков
Имя Цитировать
Наташа Олейник 16.03.2012, 18:50:24
Имя Цитировать
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2017, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта