Кабачковые драники
Количество порций: 6
Раздел:
Вторые блюда из овощей
Национальная кухня: русская кухня
Метки:
драники
жареные кабачки
рецепт от: Юля (Муми-мама)
Присоединиться:
Ингредиенты:
- 2 кабачка молодых (800 г),
- 4 шт. картофеля крупного (600 г),
- 4 ст.л. муки,
- 2 яйца,
- соль,
- перец,
- специи.
Как приготовить:
- Кабачки протереть на крупной терке.
- Картофель потереть на мелкой.
- Сложить все вместе в дуршлаг и нежно отжать.
- Выложить массу из дуршлага в миску.
- Просеять туда же муку.
- Вбить яйца.
- Добавить соль, перец и травки.
- Жарить драники на большом огне с двух сторон до готовности.
Полезный совет:
Приятного аппетита!!!
Похожие рецепты:
Поделиться:
Рецепт изменен: 05.08.2015
Комментарии к рецепту:
|
|||
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором. |