Поделиться:

Драник с начинкой и соусом «Тартар»

Просмотров: 3 566
Напечатать В избранное
Драник с начинкой и соусом «Тартар»
Количество порций: 3
Национальная кухня: русская кухня
Метки: на обед  на ужин 
рецепт от:
Присоединиться:
Добавить свой рецепт
5 мин.
подготовка
10 мин.
приготовление
158 ккал (на 100 г)
6,5 г белков; 10,1 г жиров; 10,2 г углеводов

Очень вкусные драники с начинкой из куриного филе с луком получились! Соус «Тартар» хорошо подошёл к картошке.

Ингредиенты:

Драники:

  • 1 клубень картофеля,
  • 1 яйцо,
  • 1 ст.л. крахмала,
  • 1/2 репчатого лука,
  • соль,
  • перец молотый,
  • масло для жарки.

Начинка:

  • 150 г курицы,
  • 1/2 лука,
  • соль,
  • чёрный перец.

Соус «Тартар»:

  • 1 солёный огурец,
  • 1 зубчик чеснока,
  • 1 ст.л. домашнего майонеза,
  • 1 ст.л. сметаны.
Меню на каждый день

Как приготовить:

  1. Картофель натёрла на средней тёрке, отжала сок, добавила яйцо, крахмал, соль, перец, немного мелко нарезанного лука. Хорошо перемешала.
  2. Для начинки мелко нарезала куриное филе, добавила нарезанный лук, посолила, поперчила.
  3. На хорошо разогретую сковородку с подсолнечным маслом ложкой положила:
    • картофельную смесь (у меня получилось три драника), разровняла,
    • выложила начинку,
    • сверху прикрыла картофельной смесью.
  4. Обжарила драники с начинкой с двух сторон на небольшом огне.
  5. К драникам приготовила соус «Тартар»: натёрла на тёрке солёный огурец, зубчик чеснока, добавила ложку домашнего майонеза и ложку сметаны. Перемешала.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Смотрите ещё домашние рецепты:
Цыплята из картошки
Цыплята из картошки
Салат «Снегирь»
Салат «Снегирь»
Лазанья с лавашем
Лазанья с лавашем
Похожие рецепты:
Поделиться:
Рецепт изменен: 25.06.2021
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 7

Комментарии к рецепту:
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2020, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта