Поделиться:

Овощной оливье

Просмотров: 2 175
Напечатать В избранное
Овощной оливье
Количество порций: 6
Национальная кухня: русская кухня
Метки: на обед  на ужин 
рецепт от:
Присоединиться:
Добавить свой рецепт
30 мин.
подготовка
5 мин.
приготовление
87 ккал. (на 100 г)
3,5 г белков; 4,2 г жиров; 8,6 г углеводов

Осенью, когда свежие огурцы уже не знали, куда их ещё запихать, Наташа (Saechka) подсказала мне интересное решение: нарубить их кубиками и заморозить, чтобы потом использовать в «Оливье». Ну и наморозила, а сегодня приготовила обалденно вкусный овощной оливье! Этот салат без мяса, оно здесь совершенно неуместно!

Зимой такие свежие замороженные огурцы дают салату свежесть и вкус. Только класть их нужно в салат, не размораживая. Мне очень нравится!

Ингредиенты:

  • 4 крупных картофелины,
  • 1 морковка,
  • 3 куриных яйца,
  • 1 солёный огурец,
  • 1 стакан нарезанных кубиками замороженных огурцов,
  • немного замороженного нарезанного укропа,
  • соль по вкусу,
  • можно добавить немного зелёного горошка,
  • домашний майонез.

Как приготовить:

  1. Картофель и морковь отварить, остудить и почистить. Яйца сварить вкрутую, очистить от скорлупы.
  2. Далее как обычно: все ингредиенты овощного «Оливье» режутся кубиками, салат подсаливается и перемешивается с майонезом.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Смотрите ещё домашние рецепты:
Пасхальное печенье "Зайчики"
Пасхальное печенье "Зайчики"
Торт "Снежная елочка"
Торт "Снежная елочка"
Картофельные зразы с грибами
Картофельные зразы с грибами
Похожие рецепты:
Поделиться:
Рецепт изменен: 11.12.2019
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 12

Комментарии к рецепту:
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2020, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта