Ингредиенты:
- 300 г картофеля,
- 100 г сырой моркови,
- 100 г сыра,
- 50 г копчёного сала,
- соль,
- перец,
- мускатный орех.
Приготовление:
- Купила сегодня ножку индейки:
- Вилка нормальная, не игрушечная :)
Мясо индейки я отделила от кости, присыпала любимыми специями и отправила в духовку на 1 час 190 градусов С.
- Для картофельных маффинов картофель отварить (у меня вчерашний оставался).
- Натереть на крупной тёрке сырую морковь.
- Натереть на мелкой тёрке сыр.
- Копчёное сало мелко нарезать.
- Все эти ингредиенты перемешать с солью, перцем, мускатным орехом. Разложить по формочкам для маффинов.
- Запечь в духовке примерно 25 минут при 220 градусах С.
Полезный совет:
Смотрите ещё домашние рецепты:
|
