Поделиться:

Хлеб сдобный с маком

Просмотров: 2 040
Напечатать В избранное
Хлеб сдобный с маком
Количество порций: 20
Раздел: Белый хлеб
Национальная кухня: русская кухня
рецепт от:
Присоединиться:
Добавить свой рецепт
4 ч.
подготовка
25 мин.
приготовление
301 ккал. (на 100 г)
6,6 г белков; 7,8 г жиров; 51,7 г углеводов

Сладкий сдобный хлеб с маком «плетёнка» получается воздушным, нежным и мягким. Идеально подходит к завтраку.

Ингредиенты:

  • 270-290 мл молока (смотреть по колобку; у меня мука очень сухая, поэтому брала 290 мл),
  • 450 г муки пшеничной,
  • 3 ст.л. сливочного масла,
  • 0,5 ч.л. соли,
  • 2 ст.л. сахара,
  • 1 пакет ванильного сахара,
  • 1,5 ч.л. сухих дрожжей.

Как приготовить:

  1. Заложить продукты по инструкции в хлебопечке. Режим «Тесто».
  2. После окончания вытащить. Тесто получается примерно 780 грамм.
  3. Тесто разделить на 2 равные части. Каждую часть обмять, скатать в жгут, сплести и положить в форму так, чтобы края подоткнуть вниз. Жгутики удобнее раскатывать, смазав ладошки растительным маслом.
  4. Сдобный хлеб с маком - шаг 1

  5. Накрыть «плетёнку» пленкой и поставить на расстойку. У меня стояло 1,5 часа.
  6. Сдобный хлеб с маком - шаг 2

  7. Смазать верх желтком + молоко. Посыпать маком.
  8. Сдобный хлеб с маком - шаг 3

  9. Выпекать сдобный хлеб с маком в нагретой духовке при температуре 200 градусов С 25-30 минут.
  10. Сдобный хлеб с маком - шаг 4

  11. Разрез хлеба:
  12. Сдобный хлеб с маком - шаг 5

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Смотрите ещё домашние рецепты:
Десерт из черного хлеба «Амброзия»
Десерт из черного хлеба «Амброзия»
Овощная закуска "Осень"
Овощная закуска "Осень"
Салат царский
Салат царский
Похожие рецепты:
Поделиться:
Рецепт изменен: 08.10.2018
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 11

Комментарии к рецепту:
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2018, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта