Хлеб сдобный с маком

07.09.2018

Количество порций: 20

Раздел: Белый хлеб

Национальная кухня: русская кухня

Метки: на завтрак на полдник

рецепт от: Оля (Оле4ка)

Присоединиться:

4 ч.
подготовка

25 мин.
приготовление

301 ккал (на 100 г)
6,6 г белков; 7,8 г жиров; 51,7 г углеводов

Сладкий сдобный хлеб с маком «плетёнка» получается воздушным, нежным и мягким. Идеально подходит к завтраку.

Ингредиенты:

270-290 мл молока (смотреть по колобку; у меня мука очень сухая, поэтому брала 290 мл),
450 г муки пшеничной,
3 ст.л. сливочного масла,
0,5 ч.л. соли,
2 ст.л. сахара,
1 пакет ванильного сахара,
1,5 ч.л. сухих дрожжей.

Заложить продукты по инструкции в хлебопечке. Режим «Тесто».
После окончания вытащить. Тесто получается примерно 780 грамм.
Тесто разделить на 2 равные части. Каждую часть обмять, скатать в жгут, сплести и положить в форму так, чтобы края подоткнуть вниз. Жгутики удобнее раскатывать, смазав ладошки растительным маслом.