Гречка в микроволновке

29.06.2017

Напечатать

В избранное

Количество порций: 4

Раздел: Приготовление гречки

Национальная кухня: русская кухня

Метки: на обед на ужин

рецепт от: Аня (An4utka)

Присоединиться:

Добавить свой рецепт

3 мин.
подготовка

15 мин.
приготовление

132 ккал (на 100 г)
4,5 г белков; 2,3 г жиров; 25 г углеводов

Такой рецепт приготовления гречки нашли, когда у нас из всей кухонной техники была доступна только микроволновка, и с тех пор используем только его для варки риса и гречки.

Гречку раньше я вообще не любила, а приготовленную этим способом уплетаю за милую душу. Моя мама, любительница гречки, приготовленной стандартно - в кастрюльке на плите и при помешивании, говорила, что моя гречка почему-то вкуснее, чем ее.

Гречку подавала с говядиной.

Ингредиенты:

1 стакан гречки,
1 ч.л. соли.

Как приготовить:

Гречу промываем прямо в стеклянной кастрюльке для микроволновки. Крупы нужно взять чуть больше половины кастрюльки, так как она разбухает.
Промыли - заливаем холодной водой, воды примерно на палец выше, чем гречки.
Накрываем крышкой. Если вдруг нет крышки - ничего страшного. Можно накрыть пищевой пленкой (только не просто накрыть, а подоткнуть кончики под дно) и проколоть в пленке дырочек иголочкой или зубочисткой.
Теперь ставим в микроволновку на 10 минут при самой большой мощности. После этого вынимаем, солим, перемешиваем (и кто любит с маслом - можно добавить масла) и ставим в микроволновку на 3 минуты. Готово!

P.S.:

В общем, очень достойный способ приготовления гречи - получается вкусно, и стоять над ней не надо.

Полезный совет:

Если пригорела кастрюля...

Приятного аппетита!!!