Кулинарные рецепты на сайте Saechka.Ru
Saechka.Ru, рецепты
Добавить в
закладки
Добро пожаловать!Поиск рецептовПоиск:
РАЗДЕЛЫ
История сохранила смехотворную историю о том, как будущего первого президента США Джорджа Вашингтона пытались отравить блюдом из помидор, приготовленным...
ГОЛОСОВАНИЕ
Новый год - что за праздник для Вас?








  
СТАТИСТИКА

Версия для печати В избранное

Зеленые помидоры на зиму

Зеленые помидоры на зиму

23.11.2011, 10:35:11
 Количество просмотров: 42 915
 Национальная кухня: русская кухня
 Количество комментариев:  7

Ингредиенты:

  • зеленые помидоры, 
  • 5-6 шт. салатного перца (можно добавить 1 горький), 
  • 100 г чеснока, 
  • петрушка и сельдерей,

Маринад:

  • 4,5 л воды (на 12 литровых банок), 
  • 400 г сахара, 
  • 200 г соли.

Рецепт с фото "Зеленые помидоры на зиму":

  1. Сладкий перец (и горький, кто кладет), очищенный чеснок, петрушку и сельдерей (кто любит) измельчить блендером или пропустить через мясорубку. 
  2. Зеленые и слегка бурые помидоры разрезать на 4 части. Если помидор большой, то резать нужно на 6 частей. 
  3. Уложить в банки. 
  4. В каждую банку положить чесночно-трявяную смесь, из расчета 1-2 ч.л. с горкой на одну литровую банку. 
  5. Залить маринадом и закатать банки. Для приготовления маринада прокипятить все ингредиенты, влить 0,5 л уксуса. 
  6. Все! Зеленые помидоры на зиму готовы!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

рецепт от:

Похожие рецепты:

  Назад в раздел Консервирование овощей

Оцените рецепт:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 759

Гость, 19.10.2012, 12:00:09
а стерилизовать их не надо? не взлетят?
Лариса, 19.10.2012, 14:19:25
Нет не надо. Стоят отлично.
Гость, 03.07.2013, 07:20:24
А уксус сколько процентов? На каждую банку сколько ложек?
Гость, 19.07.2013, 18:53:04
Гость,
А какой уксус?
касатка, 26.08.2013, 11:58:59
Кто нибудь пробовал. Мне кажется что они взорвутся без стерилизации
Гость, 10.03.2014, 17:23:51
делала эти помидоры осенью 2013 года стерилизовала 10 минут,стоят в комнате очень хорошо,спасибо автору очень вкусные!!!!!!!! :flower: :flower: :flower: :flower: :flower:
Гость, 10.08.2015, 20:17:14
Спасибо за рецептик!!! Я тоже думаю, что надо стерилизовать :oops:
Ваше имя:
Смайлики
Улыбающийся  Грустный  Намекающий 
Смеющийся  Рыдающий  В шоке 
Как мило  Злой  Смущенно 
С цветами  С любовью  Дразнящий 
Защита от автоматических сообщений:
Защита от автоматических сообщений Символы на картинке:
Сообщение будет опубликовано только после проверки Модератором

Рецепты ко дню учителя
Торт "Опять двойка!"
Торт "Опять двойка!"

Украшение салата "Цветок каллы"
Украшение салата "Цветок каллы"

Торт "С Днем Учителя!"
Торт "С Днем Учителя!"

Ложный "Наполеон"
Ложный "Наполеон"

ФОРУМ

Новые рецепты
Пянсе
Пянсе

Лук-порей на зиму
Лук-порей на зиму

Сметана из кефира
Сметана из кефира

Вкусное тесто для пирогов
Вкусное тесто для пирогов

Маринованные зеленые помидоры
Маринованные зеленые помидоры

Рецепты с фото © 2006-2015, "Saechka.Ru". E-mail:saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов запрещена без активной ссылки на "www.saechka.ru"
Saechka.Ru содержит кулинарные рецепты с фото: рецепты салатов, закусок, супов, вторых блюд, выпечки и десертов, а так же есть множество советов, что приготовить на каждый день.