Кулинарные рецепты на сайте Saechka.Ru
Saechka.Ru, рецепты
Добавить в
закладки
Добро пожаловать!Поиск рецептовПоиск:
РАЗДЕЛЫ
Считается, что первый салат под названием "Цезарь" был приготовлен в 1924 году. Дело было в Америке. В кафе, где работал повар итальянского происхождения...
ГОЛОСОВАНИЕ
У Вас дома есть?...











  
СТАТИСТИКА


Яндекс.Метрика

Версия для печати В избранное

Зеленые помидоры на зиму

Зеленые помидоры на зиму

23.11.2011, 10:35:11
 Количество просмотров: 40 037
 Количество комментариев:  6

Ингредиенты:

зеленые помидоры
5-6 шт. салатного перца (можно добавить 1 горький)
100 г чеснока
петрушка и сельдерей
Маринад:
4,5 л воды (на 12 литровых банок)
400 г сахара
200 г соли

Приготовление:

Сладкий перец (и горький, кто кладет), очищенный чеснок, петрушку и сельдерей (кто любит) измельчить блендером или пропустить через мясорубку.
Зеленые и слегка бурые помидоры разрезать на 4 части. Если помидор большой, то резать нужно на 6 частей. Уложить в банки. В каждую банку положить чесночно-трявяную смесь, из расчета 1-2 ч.л. с горкой на одну литровую банку. Залить маринадом и закатать банки.
Для приготовления маринада прокипятить все ингредиенты, влить 0,5 л уксуса.
Все! Зеленые помидоры на зиму готовы!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

рецепт от:

Похожие рецепты:

  Назад в раздел Консервирование овощей

Оцените рецепт:
Средняя оценка: 3
Проголосовало: 104

Гость, 19.10.2012, 12:00:09
а стерилизовать их не надо? не взлетят?
Лариса, 19.10.2012, 14:19:25
Нет не надо. Стоят отлично.
Гость, 03.07.2013, 07:20:24
А уксус сколько процентов? На каждую банку сколько ложек?
Гость, 19.07.2013, 18:53:04
Гость,
А какой уксус?
касатка, 26.08.2013, 11:58:59
Кто нибудь пробовал. Мне кажется что они взорвутся без стерилизации
Гость, 10.03.2014, 17:23:51
делала эти помидоры осенью 2013 года стерилизовала 10 минут,стоят в комнате очень хорошо,спасибо автору очень вкусные!!!!!!!! :flower: :flower: :flower: :flower: :flower:
Ваше имя:
Смайлики
Улыбающийся  Грустный  Намекающий 
Смеющийся  Рыдающий  В шоке 
Как мило  Злой  Смущенно 
С цветами  С любовью  Дразнящий 
Защита от автоматических сообщений:
Защита от автоматических сообщений Символы на картинке:
Сообщение будет опубликовано только после проверки Модератором

Рецепты шашлыка
Бананы с шоколадом
Бананы с шоколадом

Креветки на гриле
Креветки на гриле

Закусочные хлебные спиральки
Закусочные хлебные спиральки

Салат к шашлыку
Салат к шашлыку

Шашлык из куриного фарша
Шашлык из куриного фарша

Овощи на гриле
Овощи на гриле

Мясо на гриле
Мясо на гриле

Запеченный хлеб
Запеченный хлеб

Приправа из стрелок чеснока
Приправа из стрелок чеснока

ФОРУМ

 Наверх 
Рецепты с фото © 2006-2015, "Saechka.Ru". E-mail:saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов запрещена без активной ссылки на "www.saechka.ru"
Saechka.Ru содержит кулинарные рецепты с фото: рецепты салатов, закусок, супов, вторых блюд, выпечки и десертов, а так же есть множество советов, что приготовить на каждый день.