Ингредиенты:
- кабачок,
- лук,
- морковь,
- болгарский перец,
- соль,
- перец,
- оливковое масло.
Приготовление:
Нам настолько понравился рецепт овощей, что сегодня я снова приготовила соте, только слегка изменила состав.
Немного другой вкус, но все так же вкусно! Все тушится в мультиварке в собственном соку!
- Дно кастрюльки мультиварки сбрызнуть оливковым маслом.
- Выкладывать овощи слоями:
- кабачок (очистить, нарезать кубиками),
- лук (очистить, нарезать тонкими полукольцами),
- морковь (очистить, натереть на крупной терке),
- красный сладкий болгарский перец (очистить, нарезать тонкими полукольцами).
- Каждый слой сотэ посолить, поперчить. Количество слоев сделать по желанию.
- Готовить овощное соте в мультиварке на режиме тушения (stew) 1-2 часа (это зависит от того, сколько овощей Вы нагрузите в горшочек).
Полезный совет:
Смотрите ещё домашние рецепты:
|
