Поделиться:

Утка с яблоками

Просмотров: 22 596
Напечатать В избранное
Утка с яблоками
Количество порций: 8
Национальная кухня: русская кухня
Метки: на обед  на ужин 
рецепт от:
Присоединиться:
Добавить свой рецепт
5 мин.
подготовка
2 ч.
приготовление
251 ккал (на 100 г)
10,6 г белков; 22,3 г жиров; 2,5 г углеводов

Фаршированная утра приготовлена с яблоками.

Ингредиенты:

  • 3-4 кислых яблока (лучше брать сорт яблок "Семеренко", оно очень ароматное),
  • 1 утка весом 1,5-2 кг,
  • соль по вкусу,
  • перец по вкусу.
Меню на каждый день

Как приготовить:

  1. Духовку разогреть до 200 градусов С.
  2. Подготовленную утку натереть снаружи и изнутри солью и перцем.
  3. Яблоки нарезать крупными дольками, начинить ими утку, зашить отверстие, крылья сколоть зубочистками, лапки связать ниткой.
  4. Уложить утку с яблоками в форму спинкой вниз, запекать в духовке 30 минут.
  5. Затем полить выделившемся соком, снизить температуру на 180 градусов и запекать еще 1,5-2 часа (зависит от веса утки), постоянно поливать выделяющимся соком. В конце можно прикрыть фольгой, если утка сильно будет поджариваться.
    • Проколоть ножом: если сок прозрачный, значит, утка уже готова.
  6. Извлечь аккуратно нитки и зубочистки и подать фаршированную яблоками утку к столу.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Смотрите ещё домашние рецепты:
Салат с курицей и омлетом
Салат с курицей и омлетом
Торт в виде груди
Торт в виде груди
Салат из индейки с сыром и солёным огурцом
Салат из индейки с сыром и солёным огурцом
Похожие рецепты:
Поделиться:
Рецепт изменен: 23.12.2019
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 740

Комментарии к рецепту:
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2020, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта