Ингредиенты:
- 2 горсти креветок,
- 2 тушки кальмара,
- 4 ст.л. риса (отварить),
- 1 зубок чеснока,
- 1 луковица,
- 1 морковь,
- зелень.
Как приготовить:
Предлагаю попробовать этот вкусный суп.
- Креветки и кальмары разморозить, почистить.
- На сковороду налить масло растительное и туда же мелко порезать один зубок чеснока, оставим этот дуэт на некоторое время.
- Обжарим на этом масле наши морепродукты.
- В кастрюле на сливочном масле обжарить лук и морковь, залить водой.
- Ввести рис, кальмары, креветки, дать закипеть (или уже кипятком залить сразу).
- Посолить, добавить петрушку, базилик.
- Ароматный суп готов.
Полезный совет:
Смотрите ещё домашние рецепты:
|
