Поделиться:

Суп из креветок с клецками

Просмотров: 6 032
Напечатать В избранное
Суп из креветок с клецками
Количество порций: 2
Национальная кухня: русская кухня
автор:
Присоединиться:
Добавить свой рецепт

Ингредиенты:

  • 50 г креветок, 
  • 20 г моркови, 
  • 15 г лука, 
  • 15 г корня петрушки, 
  • 20 г сливочного масла,

Для клецек: 

  •  20 г манной крупы, 
  • 30 г молока, 
  • 1 яйцо, 
  • 20 г сливочного масла.

Приготовление:

От оригинала я отошла, иначе были бы в результате... В общем-то, в ингредиентах - оригинал, я же варила суп не так. Рассказываю:

  1. Начну с клецок.
    Я не знаю, о чем думал автор рецепта, когда предлагал из готовой манной каши, яйца и сливочного масла отварить клецки. Я честно попыталась это сделать, хотя знала, что это гиблый вариант. В общем, добавила я туда муки, около стакана где-то, чтобы можно было ложкой брать. В подсоленной воде отварила эти клецки (вкус, кстати, очень нежный) и отложила их. 
  2. Креветки очистила. В кастрюлю налила растительное масло + креветки + лук + морковь + перец обжарила. 
  3. Добавила соевый соус. 
  4. Залила водой ровно тарелками по количеству едоков (то есть лишняя жидкость нам не нужна). Проварила пять минут. 
  5. Клецки класть в тарелку.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Смотрите ещё домашние рецепты:

Изысканный брусничный соус
Изысканный брусничный соус
"Кораблики" из огурца
"Кораблики" из огурца
Венское тесто для куличей
Венское тесто для куличей

Похожие рецепты:

Поделиться:
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 715

Комментарии к рецепту:

Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2017, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта