Поделиться:

Суп с морепродуктами «Изысканный»

Просмотров: 15 149
Напечатать В избранное
Суп с морепродуктами «Изысканный»
Количество порций: 6
Национальная кухня: русская кухня
Метки: на обед 
рецепт от:
Присоединиться:
Добавить свой рецепт
10 мин.
подготовка
10 мин.
приготовление
55 ккал (на 100 г)
2,6 г белков; 4,1 г жиров; 1,2 г углеводов

Суп приготовлен с морепродуктами, грибами, сливками и белым вином, потому и «Изысканный».

Ингредиенты:

  • 200 г грибов,
  • 50 г сливочного масла,
  • 1 луковица,
  • 1-2 зубчика чеснока,
  • 100 г белого вина,
  • 100 г креветок,
  • 100 г мидий,
  • 250 г сливок,
  • укроп.
Меню на каждый день

Как приготовить:

  1. На разогретом сливочном масле поджариваем до золотистого цвета лук и мелко порезанные зубчики чеснока.
  2. Затем добавляем порезанные пластинками грибы, тушим минут 5, доливаем 100 г белого вина и томим ещё минут 7 без крышки.
  3. Добавляем в суп любые морепродукты (у меня креветки и мидии), наливаем в кастрюлю бульон (1 л), туда же кладём грибы, сливки, зелень укропа.
  4. Доводим суп «Изысканный» до кипения, но не кипятим. Подавать к столу сразу!

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Смотрите ещё домашние рецепты:
Лаваш с рыбным паштетом
Лаваш с рыбным паштетом
Печенье ко дню Химика
Печенье ко дню Химика
Жаркое со свининой и картошкой в мультиварке Steba
Жаркое со свининой и картошкой в мультиварке Steba
Похожие рецепты:
Поделиться:
Рецепт изменен: 13.01.2021
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 834

Комментарии к рецепту:
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2020, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта