Ингредиенты:
В кастрюлю положить:
- капуста цветная,
- капуста брюссельская,
- капуста кольраби,
- морковь,
- цукини,
- зеленый горошек,
- помидоры,
- шпинат.
Приготовление:
Диетический суп. Готовила в мультиварке.
- Залить все ингредиенты водой примерно 500 мл, посолить.
- Сверху поставить чашу для варки на пару, положить в нее кусок куриного подсоленного филе.
- Включить режим "Варка на пару" на 25 минут.
- По окончании овощи откинуть на дуршлаг, положить в блендер и измельчить в пюре.
- Добавить отвар. Густота супа – по вкусу.
- Добавить сметаны или сливок, перемешать.
- Отварное куриное филе порезать кусочками.
- При подаче в тарелку в суп положить курицу, посыпать порезанной зеленью.
Полезный совет:
Смотрите ещё домашние рецепты:
|
