Поделиться:

Мясо под шубой

Просмотров: 23 354
Напечатать В избранное
Мясо под шубой
Национальная кухня: русская кухня
автор:
фото от: Наташа Олейник (Saechka)
Присоединиться:
Добавить свой рецепт

Ингредиенты:

  • свинина, 
  • соевый соус, 
  • бальзамический уксус, 
  • лук, 
  • грибы, 
  • помидоры, 
  • сыр, 
  • майонез, 
  • соль, 
  • перец,
  • специи.

Приготовление:

  1. Нарезать свинину на порционные куски (у меня был свиной окорок), слегка отбить, посолить, поперчить, посыпать приправами по вкусу. 
  2. Далее выложить в мисочку и добавить немного соевого соуса, бальзамического уксуса (или просто винного уксуса) и чуть-чуть водички (вода впитается в мясо и оно не будет суховатым). Поставить мариноваться на пару часиков.
  3. Обжарить на масле лучок, порезанный четверть кольцами и мелко нарезанные грибочки (у меня под рукой оказались шампиньоны и я в процессе жарки добавила грибной кубик). 
  4. Выложить кусочки мяса на противень, сверху положить тооооооненько нарезанные кружочки помидора, а затем смесь обжаренного лука с грибами.
  5. Посыпать сверху тертым сыром.
  6. Полить сверху майонезом. Я в этот решила поэкспериментировать и часть мяса полила не майонезом, а томатным кетчупом и присыпала пармезаном.
  7. Поставить в духовку при температуре 250 градусов минут 40-45. 

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Смотрите ещё домашние рецепты:

Пряная соль
Пряная соль
Курица с яблоками, с курагой и изюмом
Курица с яблоками, с курагой и изюмом
Тыквенный джем
Тыквенный джем

Похожие рецепты:

Поделиться:
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 805

Комментарии к рецепту:

Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2017, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта