Штрудли с мясом

25.05.2011

Комментариев: 3

Напечатать

Количество порций: 10

Национальная кухня: немецкая кухня

Метки: на обед

автор: Яна (Зайчёнок)

Присоединиться:

Добавить свой рецепт

Ингредиенты:

Начинка:

Очень вкусный рецепт штрудлей по-немецки:

Замесить тесто как на пельмени. Тесто порезать на лепешки, тонко раскатать.
На тесто тонко разложить фарш и свернуть рулетики. Края защипать, чтобы не развалились.
Рулетики порезать поперек и сложить в кастрюлю с широким дном.
Залить штрудли с фаршем кипятком (до верхнего уровня рулетика) и варить до готовности (минут 20).

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Гость 01.06.2011, 00:43:29
А я делаю практически так же, только не варю, а обжариваю в подсолнечном масле, и в тесто добавляю творог)))))) Очень вкусно))))
Имя Цитировать

Гость 11.12.2011, 23:06:02
думаю должно быть вкусно обязательно попробую , а тебе респект и уважуха, т.е. за рецепт спасибо
Имя Цитировать

Гость 14.03.2014, 10:19:41
А я складываю пенечки в сковороду и заливаю соусом из сметаны черного перца и кипяченой воды.
Имя Цитировать