Поделиться:

Штрудли с мясом

 (немецкая кухня)
Просмотров: 57 180
Комментариев:  3
Напечатать В избранное
Штрудли с мясом
Количество порций: 10
Национальная кухня: немецкая кухня
Метки: на обед 
рецепт от:
Присоединиться:
Добавить свой рецепт
20 мин.
подготовка
20 мин.
приготовление
216 ккал (на 100 г)
9,5 г белков; 7,3 г жиров; 27,8 г углеводов

Штрудли приготовлены со свиным фаршем - очень вкусный рецепт немецкой кухни.

Ингредиенты:

Тесто:

  • 5 яиц,
  • 50 г воды,
  • соль,
  • мука.

Начинка:

  • 600 г свиного фарша,
  • 1 лук,
  • душистый перец,
  • соль.

Как приготовить:

  1. Замесить тесто как на пельмени. Тесто порезать на лепёшки, тонко раскатать.
  2. На тесто тонко разложить фарш и свернуть рулетики. Края защипать, чтобы не развалились.
  3. Рулетики порезать поперёк и сложить в кастрюлю с широким дном.
  4. Залить штрудли с фаршем кипятком (до верхнего уровня рулетика) и варить до готовности (минут 20).

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Смотрите ещё домашние рецепты:
Клубничные "змейки"
Клубничные "змейки"
Украшение кофе - "Половинки"
Украшение кофе - "Половинки"
«Снеговики» на Рождество
«Снеговики» на Рождество
Похожие рецепты:
Поделиться:
Рецепт изменен: 23.09.2022
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 934

Комментарии к рецепту:
Гость 01.06.2011, 00:43:29
А я делаю практически так же, только не варю, а обжариваю в подсолнечном масле, и в тесто добавляю творог)))))) Очень вкусно))))
Имя Цитировать
Гость 11.12.2011, 23:06:02
думаю должно быть вкусно обязательно попробую , а тебе респект и уважуха, т.е. за рецепт спасибо
Имя Цитировать
Гость 14.03.2014, 10:19:41
А я складываю пенечки в сковороду и заливаю соусом из сметаны черного перца и кипяченой воды. :)  :)  :)
Имя Цитировать
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.
Рецепты с фото © 2006-2020, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта