Поделиться:

Блинчики с творогом

Просмотров: 7 957
Напечатать В избранное
Блинчики с творогом
Количество порций: 10
Национальная кухня: русская кухня
автор:
Присоединиться:
Добавить свой рецепт

Ингредиенты:

Тесто для блинчиков:

  • 700 мл молока,
  • 4 яйца,
  • 3 ст.л. сахара,
  • 0,5 ч.л. соды, гашенной уксусом,
  • муки кладу на глаз (тесто должно быть консистенции жидкой сметаны),
  • 1/3 стакана растительного масла,
  • 1 стакан кипятка,

Начинка для блинчиков:

  • 200 г творога,
  • 3 ст.л. сметаны,
  • 1 пакетик сухой смеси для ванильного пудинга,

Шоколадная глазурь:

  • 2 ст.л. сахара,
  • 2 ст.л. сметаны,
  • 2 ст.л. какао.

Приготовление:

  1. В молоко разбить яйца, хорошо взбить венчиком, добавить сахар, щепотку соли, соду. Взбивать венчиком, постепенно добавлять муку, чтобы тесто напоминало жидкую сметану. Влить растительное масло, хорошо перемешать. Потом постепенно влить кипяток, непрерывно помешивая.
  2. Накрыть чистой салфеткой, дать постоять 30 минут.
  3. Для начинки смешать все ингредиенты, отложить в сторонку.
  4. Испечь блинчики на раскалённой сковороде, смазанной маслом.
  5. Намазать на блинчик начинку, свернуть пополам, намазать ещё одну сторону, свернуть ещё раз пополам. Должен получиться треугольник.
  6. Поставить блинчики с творогом в духовку на 20 минут при средней температуре.
  7. Вынуть и полить глазурью.
  8. Подавать блинчики тёплыми.
  9. Глазурь:
    Сахар смешать со сметаной, добавить какао и нагреть, непрерывно помешивая, на среднем огне до закипания.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Смотрите ещё домашние рецепты:

Шоколадные батончики
Шоколадные батончики
Пирог "Улитка" из слоеного теста
Пирог "Улитка" из слоеного теста
Азербайджанский плов
Азербайджанский плов

Похожие рецепты:

Поделиться:
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 662

Комментарии к рецепту:

Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2017, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта