Поделиться:

Баклажаны с чесноком

Просмотров: 50 593
Напечатать В избранное
Баклажаны с чесноком
Количество порций: 8
Национальная кухня: русская кухня
Метки: на обед 
автор:
Присоединиться:
Добавить свой рецепт
1 ч.
подготовка
20 мин.
приготовление
187 ккал. (на 100 г)
8,5 г белков; 11,5 г жиров; 9,7 г углеводов

Это очень вкусный рецепт баклажанов с чесноком, помидорами и сыром! Делала на новогодний стол.

Ингредиенты:

  • 2 больших баклажана,
  • 300 г твёрдого сыра,
  • чеснок (по вкусу, я использовала только один зубчик),
  • майонез (тоже по вкусу, я люблю когда сырная масса полужидкая),
  • 100 г муки,
  • растительное масло,
  • помидоры черри (количество зависит от того, сколько башенок вы приготовите),
  • укроп.

Приготовление:

  1. Баклажаны порезать кружочками, посолить и оставить на час.
  2. Каждый кружок обвалять в муке и обжарить на растительном масле с двух сторон.
  3. Баклажаны положить на салфетку (бумажную), чтобы удалить лишнее масло.
  4. Сыр натереть на мелкой тёрке, выдавить туда чеснок, добавить майонез, всё хорошенько перемешать.
  5. Теперь приготовьте башенки. Можно сделать слоями из двух баклажан, из трёх, из четырёх. Как вам больше нравится.
  6. Между баклажанами положить сырно-майонезную смесь. Сверху на башенку также выложить смесь, разровнять.
  7. Сверху на смесь положить веточку укропа.
  8. У помидор немного срезать "попку", положить помидор сверху на башенку.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Смотрите ещё домашние рецепты:

Треска фаршированная
Треска фаршированная
Закуска из слоеного теста "Селёдка под шубой"
Закуска из слоеного теста "Селёдка под шубой"
Кабачковые драники
Кабачковые драники

Похожие рецепты:

Поделиться:
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 721

Комментарии к рецепту:

Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2017, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта