Печень, приготовленная по такому рецепту, имеет очень нежный деликатный вкус и готовится моментально.
Ингредиенты:
- печень,
- репчатый лук,
- яблоки Антоновские,
- масло сливочное,
- сметана.
Приготовление:
- Репчатый лук нарезать тонкими полукольцами и потушить в сливочном масле.
- Нарезать антоновское яблоко дольками, добавить к луку и тоже потушить.
- Нарезать печёнку, обвалять в муке, положить к луку с яблоками.
- Когда перевернём печёнку на вторую сторону, зальём сметаной и тушим до готовности минут 5.
- Печень с яблоками готова!
Если сметана густая, то слегка разбавим водой.
Полезный совет:
Смотрите ещё домашние рецепты:
|
