Ингредиенты:
- 500 г печени (говяжьей, свиной, куриной и пр.),
- 1 луковица,
- 1 ст.л. сметаны,
- 1 ст.л. майонеза,
- 1 ст.л. муки,
- молоко.
Приготовление:
Сегодня просто гречка с печенью: вкусно и полезно...
- Печень порезать и немного обжарить, посолить, поперчить. Добавить нарезанный лук.
- Смешать сметану, майонез и немного молока.
- Залить печень и потушить минут 5-10.
- В молоке развести немного муки и помешивая вылить в печень. Дать немного покипеть.
- На тарелку выложить гречку, печень, полить соусом, в котором тушилась печень, и украсить помидорами черри, зеленым луком.
Полезный совет:
Смотрите ещё домашние рецепты:
|
