Поделиться:

Шаверма в лаваше

Просмотров: 1 016
Напечатать В избранное
Шаверма в лаваше
Количество порций: 8
Национальная кухня: русская кухня
Метки: на ужин 
рецепт от:
фото от: Наташа Олейник (Saechka)
Присоединиться:
Добавить свой рецепт
20 мин.
подготовка
10 мин.
приготовление
82 ккал (на 100 г)
10,4 г белков; 1,9 г жиров; 5,8 г углеводов

Эта шаверма делалась ещё летом на спортивных сборах моей дочки: просто родители в один прекрасный день решили устроить девичник. Сразу хочу сказать, что готовила не я. Фотографии плохого качества, т.к. снимала на телефон. Зато нафоткала весь процесс пошагово, что редко бывает.

Но при этом хочу сказать, что вкуснее и сочнее этой домашней шавермы я ещё не ела нигде! По граммам будет весьма примерно, т.к. готовили «на глаз».

Ингредиенты:

  • 2 куриные грудки,
  • 5 огурцов,
  • 3 помидора,
  • 1 красная луковица,
  • 150 г моркови по-корейски,
  • 150 г капусты свежей или китайской,
  • 200 г сметаны,
  • 4-6 зубчиков чеснока,
  • лаваш,
  • чёрный перец,
  • соль,
  • зира.
Меню на каждый день

Как приготовить:

  1. Овощи нарезать соломкой: огурцы, помидоры, лук красный, капусту свежую или китайскую.
    • Лук можно заранее замочить в маринаде: вода + уксус + соль + сахар.
  2. Куриные грудки обжарить, посолить, поперчить. Дать остыть и нарезать их тоже соломкой.
  3. Для соуса смешать сметану, измельчённый чеснок, соль, перец чёрный молотый, зиру (растолочь толкушкой).
  4. Нарезать лаваш на прямоугольники. Сначала выложить курицу:
  5. Шаверма домашняя - шаг 1

  6. Затем овощи:
  7. Шаверма домашняя - шаг 2

  8. Морковь по-корейски:
  9. Шаверма домашняя - шаг 3

  10. Щедро налить соус для шавермы:
  11. Шаверма домашняя - шаг 4

  12. Плотно завернуть, начав со стороны начинки:
  13. Шаверма домашняя - шаг 5 Шаверма домашняя - шаг 6

    Шаверма домашняя - шаг 7 Шаверма домашняя - шаг 8

    Шаверма домашняя - шаг 9 Шаверма домашняя - шаг 10

  14. Выложить шаверму на хорошо нагретую сковороду, слегка обжарить с двух сторон до румяности.
  15. Шаверма домашняя - шаг 11 Шаверма домашняя - шаг 12

  16. Ну и хорошей Вам шавермо-вечеринки!
  17. Шаверма домашняя

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Смотрите ещё домашние рецепты:
Крупяной суп
Крупяной суп
Салат «Черная роза»
Салат «Черная роза»
Быстро приготовленные вяленые помидоры (за 30 минут)
Быстро приготовленные вяленые помидоры (за 30 минут)
Похожие рецепты:
Поделиться:
Рецепт изменен: 16.11.2021
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 6

Комментарии к рецепту:
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2020, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта