Поделиться:

Чахохбили в овощном соусе

 (грузинская кухня)
Просмотров: 38 617
Напечатать В избранное
Чахохбили в овощном соусе
Национальная кухня: грузинская кухня
автор:
Присоединиться:
Добавить свой рецепт

Ингредиенты:

  • курица,
  • 2 томата,
  • 2 сладких перца,
  • 1 средний лук репчатый,
  • 1 стебель сельдерея,
  • 1 морковь,
  • лук порей,
  • 2 зубчика чеснока,
  • сухая петрушка,
  • кинза,
  • шалфей (у меня замороженный),
  • томатная паста (кетчуп).

Приготовление:

  1. Курицу порезать на куски для чахохбили.
  2. В кастрюлю положить курицу и овощи, очищенные и порезанные на пополам:
    • 2 томата,
    • 2 сладких перца,
    • 1 средний лук репчатый,
    • 1 стебель сельдерея,
    • 1 морковь,
    • лук порей,
    • 2 зубчика чеснока,
    • сухая петрушка,
    • кинза, шалфей (у меня замороженные).
  3. Посолить, налить воды так, чтоб покрыло курицу.
  4. Варить на маленьком огне до готовности.
  5. Курицу и овощи вынуть из отвара.
  6. В блендере размельчить овощи. В кастрюле полученное овощное пюре разбавить отваром до нужной густоты.
  7. В соус положить куски курицы, добавить немного томатной пасты или кетчупа, черный молотый перец и потушить все вместе еще минут 5. Очень вкусный рецепт!

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Смотрите ещё домашние рецепты:

Оладьи опарные
Оладьи опарные
"Крабик"
"Крабик"
Свиные почки
Свиные почки

Похожие рецепты:

Поделиться:
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 697

Комментарии к рецепту:

Елена 11.05.2012, 20:49:41
Спасибо за чудный рецепт и ваш сайт!
Имя Цитировать
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2017, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта