Цыплята по-югославски

12.09.2007

Количество порций: 2

Раздел: Блюда из курицы

Национальная кухня: югославская кухня

Метки: на обед на ужин

рецепт от: Екатерина (Катеринка)

Присоединиться:

3 ч.
подготовка

20 мин.
приготовление

175 ккал (на 100 г)
18,6 г белков; 11,3 г жиров; 0 г углеводов

Ароматные и вкусные цыплята по-югославски приготовлены в маринаде из сока лимона и растительного масла со специями и зеленью.

Ингредиенты:

Маринад:

Эти пропорции рассчитаны на 200-250 г мяса. Вы увеличиваете количество продуктов соответственно количеству цыплят.

Сразу скажу, что брала не целого цыплёнка и не целую курицу, а куриные ножки (голени).

Кусочки курицы поместить в приготовленный маринад на 3-4 часа. Периодически цыплят нужно перемешивать.
Затем мясо вынуть и жарить на сковороде или на решётке гриля со всех сторон до готовности, время от времени поливая маринадом.
Я запекала в духовке до золотистого цвета при 200 градусах С где-то 20-30 минут.
Цыплят подать к столу со свежими овощами.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Похожие рецепты:

Рецепт изменен: 22.01.2019

Комментарии к рецепту:

Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.