Ингредиенты:
Маринад:
- 50 г масла растительного,
- сок 1/2 лимона,
- зелень петрушки,
- 1 зубчик чеснока,
- 1/4 луковицы,
- перец,
- соль.
Приготовление:
- Эти пропорции рассчитаны на 200-250 г мяса. Вы увеличиваете количество продуктов соответственно количеству курицы.
Сразу скажу, что брала не целого цыплёнка и не целую курицу, а куриные ножки (голени).
- Кусочки курицы поместить в приготовленный маринад на 3-4 часа.
- Периодически нужно перемешивать.
- Затем мясо вынуть и жарить на сковороде или на решётке гриля со всех сторон до готовности, время от времени поливая маринадом.
- Я запекала в духовке при 200 градусах С.
- И овощи к мясу:
- Вкусный рецепт для худеющих.
Полезный совет:
Смотрите ещё домашние рецепты:
|
