Поделиться:

Брауни

 (американская кухня)
Просмотров: 24 585
Напечатать В избранное
Брауни
Количество порций: 8
Национальная кухня: американская кухня
Метки: на полдник 
рецепт от:
Присоединиться:
Добавить свой рецепт
10 мин.
подготовка
40 мин.
приготовление
262 ккал. (на 100 г)
7,5 г белков; 13,9 г жиров; 25,8 г углеводов

Брауни приготовлен из творога с клубникой и шоколадом.

Ингредиенты:

  • 120 г сливочного масла,
  • 4 яйца,
  • 100 г чёрного шоколада,
  • 150 г сахара,
  • 150 г муки,
  • 300 г творога,
  • ванилин,
  • 400 г клубники замороженной,
  • 1 ч.л. разрыхлителя.

Как приготовить:

  1. Творог взбить в блендере с 2 яйцами и 100 г сахара.
  2. Шоколад растопить, 2 яйца взбить с 50 г сахара и ванилином. Шоколад смешать с яичной массой.
  3. Всыпать муку и разрыхлитель, хорошо перемешать.
  4. Собрать брауни слоями:
    • В смазанную форму вылить 1/3 шоколадного теста.
    • Сверху выложить половину творожной массы и половину клубники.
    • Далее половину оставшегося шоколадного теста, творог и клубнику.
    • Последний слой брауни - шоколадное тесто. Разровнять.
  5. Выпекать шоколадный пирог в духовке при температуре 180 градусов С примерно минут 40.
  6. Вынуть брауни из духовки, дать остыть. Полить помадкой.
  7. Помадка:
    • 50 г сливочного масла, 2 ч.л. какао, 2 ст.л. сметаны, 3 ст.л. сахара.
    • Уварить массу до однородности.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Смотрите ещё домашние рецепты:
Быстрый жульен с грибами без кокотниц
Быстрый жульен с грибами без кокотниц
Порционный салат с креветками
Порционный салат с креветками
Пирог с мясом (Хобз бель лахма)
Пирог с мясом (Хобз бель лахма)
Похожие рецепты:
Поделиться:
Рецепт изменен: 10.01.2020
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 915

Комментарии к рецепту:
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2020, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта