Что приготовить на ужин,
на обед, на полдник,
на завтрак
Группа в Telegram
Кулинарный форум
Опрос
День Победы - это?...






  
Группа одноклассники
Группа вконтакте
Поделиться:

Сахарные узоры из сахарной помадки

Просмотров: 14 770
Сахарные узоры из сахарной помадки
источник: "Торты. Большая книга рецептов", М.: АСТ-ПРЕСС, 2004
Присоединиться:
  1. Изящные узоры, вырезанные из лепестковой помадки, должны быть и тонкими и прочными одновременно, так как обычно они крепятся к краям торта, как бы продолжая нанесенный на него рисунок. 
  2. Из лепестковой помадки можно вырезать самые разнообразные украшения, поэтому сначала следует сделать для них рисунок. Окрасьте помадку в какой-нибудь бледный тон или оставьте ее белой и посыпьте изделия пудрой, когда они высохнут.
  3. Раскатывайте лепестковую помадку небольшими порциями, потому что она быстро высыхает. 
  4. Раскатывать следует до полупрозрачного состояния. 
  5. Используя различные формы или трафарет, вырежьте нужные вам узоры. 
  6. Дайте им высохнуть, затем прикрепите к торту королевской глазурью.
Полезный совет:
Приятного аппетита!!!
Комментарии к рецепту:
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.