Рыбный торт "Новогодний подарок"

Готовила моя дочь, это ее первый, самостоятельно приготовленный салат!
Рецепт позаимствован ею на этом кулинарном сайте, и явился для меня полнейшей неожиданностью!

1. Отварные морковь, картофель, яйца, мясо (можно заменить красной рыбой) – рубятся мелкими кубиками и в торте-салате выкладываются слоями.
2. Каждый слой промазывается кремом. Не забудьте присаливать.



3. Крем:
   3 ложки сметаны, 3 ложки майонеза, 1 баночка сливочно-творожного сыра "Альметте". Крем хорошо размешать. По структуре он как жидкая сметана и его можно перекладывать в торт-салат через мелкое сито (чтобы убрать комочки).
4. Замочить в 1/2 стакана холодной кипяченой воды 15 г желатина, дать набухнуть, развести на водяной бане и ввести в крем.
5. Форму выстилаем фольгой, в центр выкладываем кружочек маслинки и начинаем собирать торт-салат.
6. По мере подъема слоев стенки салатника так же выкладываем кружками маслин.
7. Затем выливаем в салат оставшийся крем, затягиваем пленкой и убираем в холодильник на ночь.
8. Перед подачей на стол форму с тортом-салатом нужно просто перевернуть на тарелку и украсить.