Поделиться:

Осетинские пироги

Просмотров: 18 110
Напечатать В избранное
Осетинские пироги
Количество порций: 12
Национальная кухня: русская кухня
Метки: на полдник 
автор:
Присоединиться:
Добавить свой рецепт
50 мин.
подготовка
20 мин.
приготовление
268 ккал. (на 100 г)
8,9 г белков; 5,9 г жиров; 45,3 г углеводов

Осетинский пирог приготовлен с картошкой и сыром из теста на кефире.

Ингредиенты:

  • 800 г муки,
  • 1,5 стакана кефира,
  • 1/2 стакана молока,
  • 2 ч.л. дрожжей сухих,
  • 1 яйцо,
  • 30-40 г сливочного масла.

Приготовление:

  1. Молоко с дрожжами (добавила чуточки меньше чайной ложечки сахару) и кефир. Пускай бродит (оставить на 30-40 минут).
  2. Затем яйцо, и остальные ингредиенты. Вымесить тесто, и дать ему отдохнуть.
  3. В это время отварной картофель размять, перемешать с натертым сыром.
  4. Из кусков теста раскатать лепешки, на середину класть начинку, защипать края и раскатать скалкой.
  5. Выпекать в прогретой духовке минут 20.
  6. Готовый осетинский пирог обязательно смазать маслом, или уже растопленным маслом.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Смотрите ещё домашние рецепты:

Салат "Обезьяна"
Салат "Обезьяна"
Печеночный паштет в клюквенном соусе
Печеночный паштет в клюквенном соусе
Творожный десерт с черникой
Творожный десерт с черникой

Похожие рецепты:

Поделиться:
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 792

Комментарии к рецепту:

Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2017, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта