Ингредиенты:
Тесто:
- 200 мл теплой воды,
- 50 мл теплого молока,
- 20 г свежих дрожжей,
- 0,5 ч.л. соли,
- щепотка сахара,
- 2 ст.л. растительного масла,
- мука (тесто эластичное),
Начинка:
- зеленый лук,
- 7 вареных яиц,
- соль,
- перец.
Приготовление:
- Замесить тесто и в тепло на 20 минут поставить.
- Затем обмять, раскатать, разложить начинку и скрутить рулетом.
- Из рулета сформовать улитку, уложить в форму, смазать маслом, посыпать кунжутом и на расстойку на 20 минут:
- Печь при 180 градусах С, 30 минут.
Полезный совет:
Смотрите ещё домашние рецепты:
|
