Поделиться:

Тарталетки «Осенние листья»

Просмотров: 74 198
Комментариев:  1
Напечатать В избранное
Тарталетки «Осенние листья»
Количество порций: 4
Национальная кухня: русская кухня
рецепт от:
Присоединиться:
Добавить свой рецепт
15 мин.
подготовка
15 мин.
приготовление
348 ккал. (на 100 г)
12,6 г белков; 25,8 г жиров; 16,7 г углеводов

Мы получаем нежнейшие тарталетки с начинкой, которые сделаны в виде осенних листьев и прекрасно украсят стол, и желудок порадуют!

Ингредиенты:

  • 300 г теста слоеного,
  • 1 яйцо для смазывания,
  • 250 г сыра,
  • 100 г сливок,
  • 80 г орехов грецких,
  • 0,5 луковицы,
  • краситель пищевой,
  • петрушка,
  • перец черный (по вкусу),
  • соль (по вкусу).

Как приготовить:

  1. Слоеное тесто раскатываем (немного) и, используя настоящий лист или трафарет, вырезаем фигурки листьев. Отступив от края листа, ножом делаем надрезы (но, не насквозь).
  2. Смазываем края желтком. Выкладываем листья на противень и выпекаем при температуре 180 градусов С.
  3. Пока листья горячие, убираем серединку. Теперь готовим начинку.
  4. Начинка для тарталеток:
    Взбиваем сливки, добавив немного пищевого красителя, чтобы наш крем соответствовал цвету осенних листьев. Натираем на терке сыр и добавляем к взбитым сливкам. Измельченные орехи и лук также добавляем к сливкам. Солим и перчим по вкусу. Аккуратно все перемешиваем и охлаждаем в течение часа.
  5. Охлажденным кремом наполняем тарталетки-листики.
  6. Украшаем нашу осеннюю закуску тертыми орехами и веточками петрушки.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Смотрите ещё домашние рецепты:
Салат из капусты по-корейски
Салат из капусты по-корейски
Дрожжевой пирог
Дрожжевой пирог
Закусочный рулет из моркови
Закусочный рулет из моркови
Похожие рецепты:
Поделиться:
Рецепт изменен: 14.08.2018
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 943

Комментарии к рецепту:
Натали 20.09.2010, 10:04:57
Все ГЕНИАЛЬНОЕ - просто! Вкусняшка! Уже хочу попробовать!
Имя Цитировать
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2018, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта