Тарталетки "Осенние листья"

Просмотров: 71 564
Комментариев:  1
Напечатать В избранное
Тарталетки "Осенние листья"
Количество порций: 4
Национальная кухня: русская кухня
автор:
Присоединиться:
Добавить свой рецепт

Ингредиенты для рецепта - «Тарталетки "Осенние листья"»:

  • 300 г теста слоеного,
  • 1 яйцо для смазывания,
  • 250 г сыра,
  • 100 г сливок,
  • 80 г орехов грецких,
  • 0,5 луковицы,
  • краситель пищевой,
  • петрушка,
  • перец черный (по вкусу),
  • соль (по вкусу).

Как приготовить:

Мы получаем нежнейшие тарталетки с начинкой, которые сделаны в виде осенних листьев и прекрасно украсят стол, и желудок порадуют!

  1. Слоеное тесто раскатываем (немного) и, используя настоящий лист или трафарет, вырезаем фигурки листьев. Отступив от края листа, ножом делаем надрезы (но, не насквозь).
  2. Смазываем края желтком. Выкладываем листья на противень и выпекаем при температуре 180 градусов С.
  3. Пока листья горячие, убираем серединку. Теперь готовим начинку.
  4. Начинка для тарталеток:
    Взбиваем сливки, добавив немного пищевого красителя, чтобы наш крем соответствовал цвету осенних листьев. Натираем на терке сыр и добавляем к взбитым сливкам. Измельченные орехи и лук также добавляем к сливкам. Солим и перчим по вкусу. Аккуратно все перемешиваем и охлаждаем в течение часа.
  5. Охлажденным кремом наполняем тарталетки-листики.
  6. Украшаем нашу осеннюю закуску тертыми орехами и веточками петрушки.

Приятного аппетита!!!

Биточки
Биточки
"Змея" из огурца, сыра и колбасы
"Змея" из огурца, сыра и колбасы
Тартар из красной рыбы
Тартар из красной рыбы
Похожие рецепты:
Поделиться:
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 920

Комментарии:
Натали 20.09.2010, 10:04:57
Все ГЕНИАЛЬНОЕ - просто! Вкусняшка! Уже хочу попробовать!
Имя Цитировать
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2016, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта