Щи "Смоленские" в скороварке

09.11.2009

Количество порций: 4

Национальная кухня: русская кухня

Метки: мясной суп щи суп с капустой

рецепт от: Оля (Оле4ка)

Присоединиться:

Ингредиенты:

Мясо порезать кубиками.
Капусту нашинковать.
Картофель и морковь нарезать кружками.
Все положить в скороварку, посолить, поперчить, положить тмин, петрушку целыми веточками, чуть растительного масла, залить водой и закрыть крышкой.
Готовить после шипения клапана 15-20 минут.

Мои комментарии:

Я брала баранину на косточке, поэтому мясо разбирала после того как щи сварятся.
Овощи резала полукружками. Петрушку вынула после.
Подавать со сметаной и зеленью.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Похожие рецепты:

Рецепт изменен: 03.11.2015

Комментарии к рецепту:

0 Гость ноября 20, 2012 6:35 pm
Все очень вкусно, готовила практически первый раз в скороварке и все получилось, красота, так быстро я еще не разу не готовила щи.
Имя Цитировать 0

Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.