Хлеб с овсяными хлопьями
|
|
03.08.2009
|
Просмотров: 21 346
|
Комментариев:
4
|
Напечатать
|
В избранное
|
|
 
|
Количество порций: 20
Национальная кухня: русская кухня
автор: Вера (Vredina)
Присоединиться:
Добавить свой рецепт
|
|
10 мин.
подготовка
|
2 ч. 20 мин.
приготовление
|
264 ккал. (на 100 г)
8,7 г белков;
6,7 г жиров;
43 г углеводов
|
Хлеб приготовлен с овсяными хлопьями, мёдом, тыквенными семечками и майораном в хлебопечке.
Ингредиенты:
- 2 стакана пшеничной муки,
- 1 стакан овсяных хлопьев (геркулес),
- 1 ст.л. сухих дрожжей,
- 0,5 ст.л. мёда,
- 325 мл воды,
- 1,5 ч.л. соли,
- 1 ст.л. растительного масла,
- горсть тыквенных семечек,
- сушеный майоран.
Как приготовить пошагово:
- Овсянку измельчить в кофемолке до состояния муки.
- Мёд растворить в теплой воде, добавить дрожжи и размолотую овсянку. Оставить на 10 минут, чтобы заиграла закваска.
- В ведерко хлебопечки вылить масло, закваску. Добавить муку, соль.
- Семечки и сушеные травки добавить потом по сигналу или положить в диспенсер.
- Выпекать хлеб с овсяными хлопьями и мёдом на основном режиме.
Я делала половинную порцию от этого рецепта - крохотный хлебушек для себя.
Полезный совет:
|
|
|
|
|
|
Оцените статью: |
|
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 1370
|
|
Комментарии:
|
|
Рена
16.10.2011, 16:55:19
|
|
Обязательно испеку, выглядит очень аппетитно!
|
|
|
|
Гость
12.07.2012, 23:34:55
|
|
у меня ХП "Мулинекс" и в ней нет специальной программы, как быть?
|
|
|
|
Гость
15.07.2012, 17:09:47
|
|
Гость,
в режиме Специальный можно добавлять продукты ( орехи, изюм и пр.) по звонку во время замеса, при этом они сохраняют свою целостность,т.е не дробятся.
Если в вашей ХП нет такого режима, то Вы можете сами добавить изюм во время 2-го замеса.
|
|
|
|
Гость
12.10.2012, 11:50:08
|
|
а сколько семечек добавлять?
|
|
|
|
|
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.
|
|
