Поделиться:

Хлеб с овсяной мукой, отрубями и семенами льна

Просмотров: 2 468
Напечатать В избранное
Хлеб с овсяной мукой, отрубями и семенами льна
Количество порций: 20
Раздел: Белый хлеб
Национальная кухня: русская кухня
рецепт от:
Присоединиться:
Добавить свой рецепт
2 ч. 30 мин.
подготовка
30 мин.
приготовление
262 ккал. (на 100 г)
8,2 г белков; 5,4 г жиров; 45 г углеводов

Белый хлеб приготовлен с овсяной мукой, отрубями и семенами льна «а-ля Славяне». На самом деле тут еще кунжутных семечек не хватает - сверху надо было посыпать, но у меня не было их.

Ингредиенты:

  • 1 ч.л. сухих дрожжей,
  • 300 г муки в/с,
  • 100 г овсяной муки,
  • 1 ч.л. соли,
  • 1 ст.л. сахара,
  • 1 ст.л. растительного масла,
  • 240 мл воды,
  • 2 ст.л. семян льна.

Дополнительно:

  • 1 ст.л. (не мерная) отрубей пшеничных.

Как приготовить:

  1. Все основные ингредиенты выложить в хлебопечку и установить программу «Тесто».
  2. На стол рассыпать одну столовую ложку пшеничных отрубей, выложить тесто из ведерка (получится липкое, ровный колобок не сформировать). Вымесить тесто еще раз, вмешивая отруби со стола, до тех пор, пока не сформируется ровный и плотный колобок. Поставить колобок на расстойку.
  3. Хлеб с овсянкой и отрубями

  4. После того как тесто поднимется и увеличится в два, смазать верхушку сладкой водичкой или взбитым яйцом.
  5. Выпекать белый хлеб с овсянкой и отрубями в духовке при температуре 180 градусов С до готовности.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Смотрите ещё домашние рецепты:
Конфеты из сухофруктов
Конфеты из сухофруктов
Кексы "Пикантные"
Кексы "Пикантные"
Пирожки с печенью
Пирожки с печенью
Похожие рецепты:
Поделиться:
Рецепт изменен: 17.04.2018
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 15

Комментарии к рецепту:
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2018, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта