Поделиться:

"Детсадовская" запеканка

Просмотров: 2 122
Напечатать В избранное
Фото к рецепту: "Детсадовская" запеканка
Количество порций: 12
Национальная кухня: русская кухня
автор:
Присоединиться:
Добавить свой рецепт
20 мин.
подготовка
30 мин.
приготовление
199 ккал. (на 100 г)
10 г белков; 9,8 г жиров; 17,2 г углеводов

Творожная запеканка получилась нежная и вкусная - прямо как в детском саду!

Ингредиенты:

  • 400 г творога,
  • 1 яйцо,
  • 4 ст.л. сахара,
  • 2 щепотки ванилина,
  • 1/2 ч.л. соли,
  • 40 г (примерно 1/3 стакана) манки,
  • 40 г сливочного масла,
  • 1 стакан (200 мл) молока.

Как приготовить пошагово:

  1. Творог размять вилкой до однородности. Не стоит пользоваться блендером и подобными кухонными девайсами, запеканка не любит много кислорода, который вбивается ими в творог.
  2. Вбить 1 яйцо, добавить соль, сахар и ванилин. Аккуратно всё перемешать.
  3. Сливочное масло размягчить и добавить в творог, всыпать манную крупу и влить молоко. Перемешать. Сначала покажется, что слишком жидко, но без паники! Даём постоять творожной массе минут 15-20.
  4. А тем временем разогреваем духовку до 250 градусов С.
  5. Форму для запекания смазать сливочным маслом и выложить творожную массу.
  6. Выпекаем творожную запеканку в духовке до готовности минут 25-30.
P.S.:

Готовой запеканке дать немного остыть. Подавать со сметаной или сгущённым молоком.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Суфле из картофеля с мясом
Суфле из картофеля с мясом
Украшение салата "Оливье"
Украшение салата "Оливье"
Гороховая каша в мультиварке
Гороховая каша в мультиварке
Похожие рецепты:
Поделиться:
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 15

Комментарии:
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2017, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта