Хлеб на пиве с тмином

Просмотров: 26 986
Комментариев:  4
Напечатать В избранное
Хлеб на пиве с тмином
Количество порций: 20
Национальная кухня: русская кухня
Метки: ржаной хлеб 
автор:
Присоединиться:
Добавить свой рецепт

Ингредиенты для рецепта - «Хлеб на пиве с тмином»:

Напишу оригинальный рецепт:

  • 2 ч.л. сухих дрожжей, 
  • 300 г пшеничной муки, 
  • 260 г ржаной муки, 
  • 1,5 ч.л. соли, 
  • 1,5 ст.л. сахара, 
  • 1 ст.л. тмина, 
  • 400 мл кваса (негазированный на солоде).

Как приготовить:

  1. Модель хлебопечки: Panasonic SD-255WTS 
  2. Режим: Ржаной, 3 часа 30 минут (выравнивание температур - 45-60 мин., замес - 10 мин., подъем - 1 ч. 20 мин.-1 ч. 35 мин., выпечка - 1 час)
  3. НО!!! У меня в холодильнике завалялось только пиво. Заменила, получилось отлично. Дети из-за тмина, правда, есть не стали. А нам с мужем очень понравился хлеб!

Приятного аппетита!!!

Пирожное с грецким орехом
Пирожное с грецким орехом
Фаршированный "поросенок"
Фаршированный "поросенок"
Кислый щавелевый соус
Кислый щавелевый соус
Похожие рецепты:
Поделиться:
Оцените статью:
Средняя оценка: 4
Проголосовало: 819

Комментарии:
Света 25.02.2011, 11:17:40
Это вы вместо квасцов добавили пиво?
Имя Цитировать
Наташа Олейник 25.02.2011, 17:00:19
Вместо кваса :)
Имя Цитировать
Raimovda 16.01.2012, 14:27:39
Саечка, огромное спасибо за информацию. Сегодня приобрела Маринатор, и уже час сижу, изучая рецепты у тебя на страничке. Познавательно и очень доступно.
Имя Цитировать
Гость 08.06.2012, 11:04:04
Пиво хорошо добавлять светлое, ржаной муки 200 г (а то хлеб будет мокрый внутри). Все остальное по рецепту. Хлеб получается ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ.
Имя Цитировать
Гость 25.12.2012, 14:02:06
А это не много 400 мл жидкости?
Имя Цитировать
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.
Рецепты с фото © 2006-2016, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта