Поделиться:

Сочни с творогом

Просмотров: 21 856
Напечатать В избранное
Сочни с творогом
Количество порций: 10
Национальная кухня: русская кухня
Метки: на полдник 
рецепт от:
Присоединиться:
Добавить свой рецепт
40 мин.
подготовка
30 мин.
приготовление
365 ккал (на 100 г)
8,7 г белков; 17,7 г жиров; 42,9 г углеводов

Рецепт из далёкого детства - сочни вышли хорошие, «зубастые»...

Ингредиенты:

Тесто:

  • 1 стакан сахара,
  • 1 яйцо,
  • 1 ч.л. разрыхлителя,
  • чуть соли,
  • 3 ст.л. сметаны,
  • 3 ст.л. майонеза,
  • 4 стакана муки,
  • 1 пачка маргарина.

Начинка:

  • 350 г творога,
  • 2 яйца,
  • сахар,
  • чуть ванилина.
Меню на каждый день

Как приготовить:

  1. Перемешать в миске сахар, яйцо, 1 ч.л. разрыхлителя, чуть соли. 3 ст.л. сметаны и 3 ст.л. майонеза. Перемешать до однородной массы.
  2. В другой миске смешать муку и маргарин (потереть крупной на тёрке).
  3. Все ингредиенты смешать и поставить в холодильник на 30-60 минут (мы пошли гулять).
  4. Начинка:
    • Творог, два белка, один желток, сахар, чуть ванилина перемешать.
    • Один желток оставить на смазку изделий.
  5. Раскатать пласт теста. Вырезать из него круги или квадраты.
    • Я резала формой для кексов (маленькой), чтобы были «зубастые».
  6. Положить начинку и свернуть пополам. Сверху помазать желтком.
  7. Выпекать сочни с творожной начинкой в духовке при температуре 200 градусов 30 минут до зарумянивания.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Смотрите ещё домашние рецепты:
Маффины  с шоколадными каплями
Маффины с шоколадными каплями
Торт "Попа"
Торт "Попа"
Картофельное пюре
Картофельное пюре
Похожие рецепты:
Поделиться:
Рецепт изменен: 22.06.2020
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 1391

Комментарии к рецепту:
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2020, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта