Поделиться:

Сочни

Просмотров: 25 303
Напечатать В избранное
Сочни
Количество порций: 8
Национальная кухня: русская кухня
автор:
Присоединиться:
Добавить свой рецепт

Ингредиенты:

Тесто:

  • 1-1/2 стакана муки,
  • 1/3 стакана сахара,
  • 75 г масла,
  • 3 ст.л. густой сметаны,
  • 1 яйцо,
  • чуть соли,
  • 1/4 ч.л. ложки соды,

Начинка:

  • 150 г творога,
  • 1 ст.л. сахара,
  • 1 ст.л. муки,
  • 1 ст.л. сметаны,
  • 1 яичный белок,

Для смазки:

  • 1 яичный желток.

Приготовление:

  1. Взбить размягченное масло, постепенно добавить смесь сметаны с яйцом, сахаром и солью.
  2. Затем добавить муку, перемешанную с содой и быстро замесить тесто (вместо сметаны в тесто можно добавить любой кисломолочный продукт).
  3. Все продукты для начинки смешать.
  4. Тесто раскатать в пласт толщиной 7-8 мм.
  5. Круглой гофрированной выемкой диаметром 8 см вырезать лепешки, на которые положить начинку.
  6. Загнуть одну половину лепешки над начинкой.
  7. Смазать желтком.
  8. Печь при температуре 200 градусов С 10-15 минут.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Смотрите ещё домашние рецепты:

Соус со сметаной
Соус со сметаной
Торт "Елочка"
Торт "Елочка"
Щи из квашеной капусты
Щи из квашеной капусты

Похожие рецепты:

Поделиться:
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 688

Комментарии к рецепту:

Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2017, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта