Болгарский насыпной яблочный пирог приготовлен в мультиварке.
Ингредиенты:
- 1 стакан манки,
- 1 стакан муки,
- 1 стакан сахара,
- 12 шт. (около кг) яблок,
- 1 ч.л. разрыхлителя,
- 1 стакан молока кипящего,
- корица - по желанию.
Приготовление:
- Смешать все сухие ингредиенты.
- Яблоки очистить и нарезать на тонкие ломтики.
- В смазанное ведро мультиварки высыпать одну треть сухой массы, выложить одну треть яблок. По желанию посыпать корицей.
- Слои так и чередовать до конца. Последним должен быть слой яблок.
- Залить сверху кипящим молоком и поставить мультиварку на выпечку (у меня 65 мин. + 20 мин.).
- По окончании программы дать постоять яблочному пирогу в открытой мультиварке минут 10 и перевернуть.
На фотографии на срезе яблочного пирога коричневое - корица (чтобы не подумали, что пригорело).
Полезный совет:
Смотрите ещё домашние рецепты:
|
