Поделиться:

Вафли с крахмалом

Просмотров: 34 532
Комментариев:  2
Напечатать В избранное
Вафли с крахмалом
Количество порций: 10
Раздел: Вафли
Национальная кухня: русская кухня
Метки: на полдник 
автор:
Присоединиться:
Добавить свой рецепт

Ингредиенты:

  • 125 г муки,
  • 125 г крахмала,
  • 175 г сахара,
  • 3 яйца,
  • 125 г маргарина,
  • щепотка соли.

Приготовление:

Рецепт вафель для электровафельницы.

  1. Маргарин растопить, взбить с сахаром.
  2. Добавить соль, яйца, взбить.
  3. Затем добавить муку и крахмал.
  4. Дать тесту 30 минут постоять.

Мои комментарии:

  • Я была очень удивлена. Всегда делала вот по этому рецепту вафли.
  • По новому: выпекается быстрее, они становятся твердыми по всей длине (по старому рецепту в середине оставались слегка мягкими), закручиваются легко. В общем, мне понравилось!

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Смотрите ещё домашние рецепты:

Жаркое в духовке
Жаркое в духовке
Салат "Берёзка"
Салат "Берёзка"
Картофельный хлеб
Картофельный хлеб

Похожие рецепты:

Поделиться:
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 1447

Комментарии к рецепту:

Гость 25.09.2016, 17:40:54
тесто получается СЛИШКОМ густым, печь вафли просто невозможно!
Имя Цитировать
Наташа Олейник 25.09.2016, 20:11:47
Цитата
Гость пишет:
тесто получается СЛИШКОМ густым, печь вафли просто невозможно!

Я по этому рецепту вафли пеку лет 8 уже. Поэтому сразу могу сказать, что неточно отмерили крахмал и муку, раз получилось слишком густое тесто. Или было так: положили по рецепту, потом посмотрели, что тесто жидкое и добавили еще. Но после того, как тесто постоит 30 минут, то оно густеет, хотя изначально жидковато.
Так что, в этом рецепте вафель самое главное - строгое соблюдение пропорций и вафельки получатся идеальными, что я Вам и желаю  :flower:  
P.S.: если тесто слишком густое получается, его можно разбавить молоком  ;)
Имя Цитировать
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2017, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта