Поделиться:

Вафли сладкие

Просмотров: 32 602
Комментариев:  1
Напечатать В избранное
Вафли сладкие
Количество порций: 10
Раздел: Вафли
Национальная кухня: русская кухня
Метки: на полдник 
рецепт от:
Присоединиться:
Добавить свой рецепт
10 мин.
подготовка
40 мин.
приготовление
253 ккал. (на 100 г)
2,7 г белков; 12,4 г жиров; 32,3 г углеводов

Сладкие вафли приготовлены на молоке и маргарине в «советской» электровафельнице.

Ингредиенты:

  • 0,5 л молока,
  • 1/2 пачки маргарина,
  • 1 яйцо,
  • 250 г сахара (я беру меньше - где-то 200 г),
  • ванилин.

Как приготовить:

  1. Маргарин растопить.
  2. Приготовление вафель. Вафли сладкие - шаг 1

  3. Добавить яйцо, сахар, ванилин, перемешать миксером.
    Далее есть хитрость: чтобы тесто получилось без комочков, то я вначале добавляю муку и размешиваю, а потом по чуть-чуть добавляю молоко.
  4. вафли - шаг 2

  5. Если тесто становится жидким - опять муку, разбавляю молоком. И так, пока примерно 0,5 л молока не израсходуются.
  6. Сладкие вафли - шаг 3

  7. Тесто должно получиться как густая сметана (но не деревенская, где ложка стоит). На фотке хорошо видно :)
  8. тесто на вафли - шаг 4

  9. Выпекать вафли в электровафельнице, перед первой вафлей я обычно смазываю ее растительным маслом, чтобы не пригорало.
  10. электровафельница - шаг 5

  11. Когда пар перестает идти из вафельницы - вафли готовы.
  12. Сладкие вафли - шаг 6

  13. Скручивать сразу горячую, иначе она застывает потом.
  14. Вафли сладкие - шаг 7

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Смотрите ещё домашние рецепты:
Котлеты с сыром
Котлеты с сыром
Новогодние конфеты
Новогодние конфеты
Аджика домашняя
Аджика домашняя
Похожие рецепты:
Поделиться:
Рецепт изменен: 30.01.2018
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 1332

Комментарии к рецепту:
Гость 17.08.2012, 18:09:34
Спасибо за отличный рецепт вафель!:)
Имя Цитировать
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2018, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта