|
|
| Поделиться:
|
|
|
Кекс "Зебра"
|
|
03.06.2006
|
Просмотров: 50 745
|
Комментариев:
2
|
Напечатать
|
В избранное
|
|
 
|
Количество порций: 8
Национальная кухня: русская кухня
рецепт от: Ольга (Оле4ка)
Присоединиться:
Добавить свой рецепт
|
|
Ингредиенты:
- 2 мульти-стакана сахара,
- 2,5 мульти-стакана муки,
- 3 крупных яйца,
- 180 мл сметаны (у меня была "Простоквашино" 15%),
- 100 г маргарина,
- 2 ст.л. како-порошка,
- 0,5 ч.л. соды.
Как приготовить:
Старый добрый рецепт (трудно его конечно отнести к новым рецептам). Понравилось: вкусно, быстро и приятная структура - пышненький. Но на мой вкус я бы положила чуть меньше сахара. Можно, конечно, верх кекса "Зебра" украсить пудрой или глазурью, я не стала - неохота было.
- Взбить яйцо с сахаром. Добавить мягкий маргарин, хорошо перемешать. Добавить сметану, муку, соду и все тщательно перемешать.
- Разделить тесто на 2 части. В одну часть добавить какао-порошок и перемешать.
- Дно и бока кастрюли смазать маргарином.
- Выкладывать тесто поочередно в середину – 2 ст.л. темного, 2 ст.л. светлого и так до конца. Можно при выкладывании ложкой разравнивать, но аккуратно, чтобы слои не смешивались.
- Затем, когда все тесто выложено, я по верху палочкой сделала разводы.
- Выпекать в мультиварке 65 минут.
- После окончания оставить кекс "Зебра" остывать до теплого состояния.
- Затем выложить на тарелку, нарезать на кусочки и подать с чаем или молоком.
Полезный совет:
Смотрите ещё домашние рецепты:
|
|
|
|
Похожие рецепты:
|
Рецепт изменен: 28.03.2016
|
|
|
Оцените статью: |
|
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 1507
|
|
Комментарии к рецепту:
|
|
Гость
06.09.2009, 22:59:44
|
|
А как сделать такой красивый узор? Это его зубочисткой делать?
|
|
|
|
Ирина
11.03.2011, 13:54:24
|
|
Да, этот рецепт знаком с детства, раньше его чаще пекли))))
Спасибо, что напомнили!
|
|
|
|
|
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.
|
|
|
|
|
|
|
