Поделиться:

Кекс "Зебра"

Просмотров: 50 141
Комментариев:  2
Напечатать В избранное
Кекс "Зебра"
Количество порций: 8
Национальная кухня: русская кухня
Метки: зебра  кекс 
автор:
Присоединиться:
Добавить свой рецепт

Ингредиенты:

  • 2 мульти-стакана сахара,
  • 2,5 мульти-стакана муки,
  • 3 крупных яйца,
  • 180 мл сметаны (у меня была "Простоквашино" 15%),
  • 100 г маргарина,
  • 2 ст.л. како-порошка,
  • 0,5 ч.л. соды.

Приготовление:

Старый добрый рецепт (трудно его конечно отнести к новым рецептам). Понравилось: вкусно, быстро и приятная структура - пышненький. Но на мой вкус я бы положила чуть меньше сахара. Можно, конечно, верх кекса "Зебра" украсить пудрой или глазурью, я не стала - неохота было.

  1. Взбить яйцо с сахаром. Добавить мягкий маргарин, хорошо перемешать. Добавить сметану, муку, соду и все тщательно перемешать.
  2. Светлое тесто для кекса зебра

  3. Разделить тесто на 2 части. В одну часть добавить какао-порошок и перемешать.
  4. Темное тесто для кекса зебра

  5. Дно и бока кастрюли смазать маргарином.
  6. Выкладывать тесто поочередно в середину – 2 ст.л. темного, 2 ст.л. светлого и так до конца. Можно при выкладывании ложкой разравнивать, но аккуратно, чтобы слои не смешивались.
  7. Тесто для кекса зебра в мультиварке

  8. Затем, когда все тесто выложено, я по верху палочкой сделала разводы.
  9. Выпекать в мультиварке 65 минут.
  10. Тесто для кекса зебра в мультиварке после выпечки

  11. После окончания оставить кекс "Зебра" остывать до теплого состояния.
  12. Кекс зебра в мультиварке

  13. Затем выложить на тарелку, нарезать на кусочки и подать с чаем или молоком.
  14. Разрез кекса зебра из мультиварки

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Смотрите ещё домашние рецепты:

Немецкий постный ржаной хлеб
Немецкий постный ржаной хлеб
Закуска "Цветы из помидор"
Закуска "Цветы из помидор"
Закуска из слоеного теста "Селёдка под шубой"
Закуска из слоеного теста "Селёдка под шубой"

Похожие рецепты:

Поделиться:
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 1497

Комментарии к рецепту:

Гость 06.09.2009, 22:59:44
А как сделать такой красивый узор? Это его зубочисткой делать?
Имя Цитировать
Ирина 11.03.2011, 13:54:24
Да, этот рецепт знаком с детства, раньше его чаще пекли))))
Спасибо, что напомнили!
Имя Цитировать
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2017, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта