Поделиться:

Пудинг с изюмом и яблоками

Просмотров: 13 586
Комментариев:  1
Напечатать В избранное
Пудинг с изюмом и яблоками
Количество порций: 6
Национальная кухня: русская кухня
Метки: на завтрак 
рецепт от:
Присоединиться:
Добавить свой рецепт
10 мин.
подготовка
40 мин.
приготовление
143 ккал. (на 100 г)
3,6 г белков; 1,9 г жиров; 28,5 г углеводов

Рецепт с низким гликемическим индексом.

Признаюсь, была весьма скептична в отношении этого рецепта пудинга. И зря. Приятный кисло-сладкий вкус, яблочно-медовый аромат. Буду печь с вечера и подавать на завтрак.

Ингредиенты:

  • 1 стакан пропаренных яблок (яблоки очистить, нарезать кубиками и притомить до полуготовности в соке одного лимона),
  • 2 стакана варёной перловки,
  • 1/4 стакана мёда,
  • 1 стакан изюма,
  • 1/2 ч.л. молотого мускатного ореха,
  • 1/4 ч.л. молотой корицы,
  • 2 яйца.

Как приготовить:

  1. Яблоки, перловку, мёд, изюм и специи смешать до однородности.
  2. Взбить желтки в белую пену и смешать с перлово-яблочной основой.
  3. Отдельно взбить белки до стойких пиков и осторожно смешать с остальной смесью.
  4. Выложить в смазанную сливочным маслом форму и выпекать при 175 градусах С около 40 минут.
  5. Перед нарезкой дать пудингу остыть до комнатной температуры.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Смотрите ещё домашние рецепты:
Щука жареная
Щука жареная
Торт «Подводная лодка»
Торт «Подводная лодка»
Салат с помидорами, ветчиной и сыром
Салат с помидорами, ветчиной и сыром
Похожие рецепты:
Поделиться:
Рецепт изменен: 29.09.2018
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 713

Комментарии к рецепту:
Гость 28.04.2018, 19:55:17
Наличие в рецепте меда, изюма и перловки делает выпечку высокогликемическим продуктом.
Имя Цитировать
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2018, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта