Новогодний салат «Корова»
Количество порций: 4
Раздел:
Салаты с крабовыми палочками
Национальная кухня: русская кухня
рецепт от: Наташа Олейник (Saechka)
Присоединиться:
15 мин.
подготовка
подготовка
15 мин.
приготовление
приготовление
143 ккал (на 100 г)
6,5 г белков; 5,8 г жиров; 15,8 г углеводов
6,5 г белков; 5,8 г жиров; 15,8 г углеводов
Крайне простое украшение салата в виде коровы. Делается трафарет, затем просто присыпается мелко нарезанной зеленью.
Ингредиенты:
Салат:
- 1 упаковка крабовых палочек,
- 3 ст.л. риса,
- 2 яйца,
- 1/2 баночки консервированной кукурузы,
- 1 ст.л. сметаны,
- 1 ст.л. майонеза.
Украшение:
- трафарет,
- петрушка.
Как приготовить:
- Трафарет заранее напечатать или нарисовать на листочке бумаги и вырезать. Удобнее всего это делать маникюрными ножницами.
- Салат можно брать любой. У меня был крабовый. Но т.к. я была ограничена в варёных яйцах (купить забыли, а ближайший магазин в 5,5 км), то пришлось немного пофантазировать. Я вначале смешала крабовые палочки с желтками, кукурузой и сметаной. Выложила первым слоем на блюдо.
- Смазала майонезом и высыпала варёный рис. Мне нужно было просто добиться равномерно окрашенной белой поверхности, а двух белков не хватило б.
- А вот сверху на рис выложила уже натёртые на мелкой тёрке белки.
- Далее накладываем на салат рисунок коровы. Медленно и аккуратно засыпаем любой мелко нарезанной зеленью.
- Аккуратно снимаем трафарет, стараясь не сместить бумагу. Всё, можно наш новогодний салат с коровой подавать к столу!
Полезный совет:
Приятного аппетита!!!
Похожие рецепты:
Поделиться:
Рецепт изменен: 27.12.2023
Комментарии к рецепту:
|
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором. |